精酿五粮酒
 
顾名思义,即五种粮食按一定比例混合酿成,采用玉米、高粱、苦荞、糯米、小麦等五种粮食混合精酿,对酿酒技术要求较高,取酒率要互补均衡,相对成本较高。
酒精度:52 ̊
1.用水:冬暖夏凉、甘甜可口的千年山泉水。
2.用粮:采用当地当年产玉米、糯米、小麦、苦荞及东北小红糯高粱,果粒饱满,无变质霉烂。
3.酒品特点:此酒香味协调均衡,酒色微黄,入口绵柔不烧喉,口感醇厚丰满,略带苦味,糟香味纯正,饮后不上头,醉了醒得快。
4.窖藏环境及时间:低温通风,陶坛密封窖藏陈酿;分五年陈、八年陈、十年陈等。
5.定价原则及销售价格:按单位取酒率、摘酒段位、封坛时的酒质、窖藏时间等因素确定价格;

 

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